Le uscite didattiche sono da sempre un momento prezioso per staccare dalla routine della classe e cimentarsi in qualcosa di pratico. Le uscite didattiche per scuole in mezzo alla natura sono un’occasione per ristabilire la connessione uomo-natura che spesso si dimentica travolti dalla frenesia della città.
Riscoprire attività dimenticate, scoprire misteri e segreti della flora e della fauna circostante sono solo i principali obiettivi di queste attività. Zerbosco nasce con l’idea di avvicinare grandi, piccini e famiglie alla viticoltura e riscoprire la professione del vignaiolo. Attraverso le uscite didattiche per scuole in mezzo alla natura possiamo ristabilire questa profonda connessione. Così, attraverso collaborazioni territoriali, offriamo la Nostra professionalità alle classi delle scuole d’infanzia e primaria del territorio e del Nord Italia che desiderano vivere un’esperienza con noi. Le scuole possono scegliere percorsi standard e stagionali oppure costruire progetti personalizzati insieme a noi.
Uscite didattiche in mezzo alla natura, solo in autunno?
La fine dell’estate e l’inizio dell’autunno rappresentano il momento maggiormente scelto per organizzare una visita da noi. Le temperature piacevoli, i magnifici colori dei filari e la voglia di stare ancora all’aria aperta nonostante la scuola sia iniziata, invogliano grandi e piccini a farci visita. Questo momento coincide con il picco della stagione del viticoltore e offre la possibilità ai più piccoli di vivere da vicino il momento più emozionante dell’anno; la vendemmia. Una completa immersione nella professione e una giornata da vero/a vignaiolo/a.
Puoi approfondire questa esperienza in Zerbosco qui.
Il ritrovo in azienda è alla mattina verso le 9;30; dopo una spiegazione introduttiva da parte del nostro enologo, si parte alla volta dei filari per la parte didattica di raccolta. Forbicioni alla mano, ceste ai piedi e via, si comincia! Uno ad uno si raccolgono i grappoli di uva rossa o bianca oramai giunti a maturazione e li si ripone nelle ceste che verranno poi portate in cantina per essere svuotate nella pigiatrice.
Rientrati in azienda, si procede con la parte di pigiatura a piedi nudi, proprio come si faceva una volta! Grossi botti piene di uva fresca, piedi nudi e via a pestare i grappoli.
La parte finale dell’uscita didattica prevede la visita della cantina e, opzionalmente, il tempo di effettuare un pic-nic negli spazi verdi dell’azienda.
Per chi desidera portare in classe un pò di mosto da monitorare nel suo sviluppo durante l’anno, a chi desidera consegnare diplomi a chi ancora richiede la nostra presenza in classe per dei laboratori personalizzati … possiamo rispondere in maniera efficiente ed efficace alle vostre richieste di personalizzazione dei progetti didattici!
Uscite didattiche in mezzo alla natura, quali le altre possibilità?
Anche la primavera rappresenta un momento ottimale per effettuare delle uscite didattiche per scuole in mezzo alla natura. La natura offre sempre spunti interessanti per poter sviluppare progetti di interesse per i più piccoli. Riscoprire così una connessione uomo-natura un pò dimenticata. In occasione delle festività pasquali, Zerbosco organizza un’attività-gioco molto interattiva e istruttiva; la caccia alle uova nel vigneto. I bambini hanno l’occasione di giocare tra i filari alla ricerca dell’uovo d’oro. L’esperienza è accompagnata da una spiegazione in campo sulla pianta della vite e sul suo ciclo produttivo oltre che ad un approfondimento sul momento specifico primaverile. Di rientro in azienda, dopo una pausa pranzo al sacco al riparo sotto al portico o sull’erba, si sperimenta con le mani decorando le uova e altri oggetti a proprio piacimento. Un momento di divertimento, di apprendimento pratico e di profonda cultura territoriale.
Per chi desidera costruire progetti già lunghi di uscite didattiche per scuole in mezzo alla natura che comprendono l’intero processo produttivo annuale, è possibile organizzare tre o quattro uscite all’anno che comprendono, oltre ai momenti cruciali già previsti, anche importanti appuntamenti invernali con la potatura.
Per info e prenotazioni:
info@zerbosco.it
340/3756633
